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Recettes d'Irène & d'aujourd'hui !

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JULIEN et MARILYN LE MENTEC

32 RECETTES À PRÉPARER EN MUSIQUE !

Ce livre de cuisine pas comme les autres vous transportera directement à Lorient, dans la Tavarn ar roue Morvan, où les plats se savourent autant que l’ambiance ! L’ouvrage rend hommage à la cuisine sincère, familiale et généreuse d’Irène, la fondatrice de ce lieu unique, à travers 32 recettes à découvrir en français, en breton et en musique ! Un voyage culinaire et festif au cœur de la Bretagne vivante.

« À la Tavarn, on y boit, on y mange, on y danse et on y chante ! » C’est ainsi qu’Irène Le Mentec décrivait la Tavarn ar roue Morvan, fondée au Croisty en 1993 sur les terres du roi Morvan. Depuis 1999, l’« esprit Tavarn » anime la place Polig-Monjarret à Lorient.
Fière de son identité, la Tavarn fait rayonner la culture bretonne tout au long de l’année, lors d’événements comme le Printemps des sonneurs, le Festival interceltique ou le fameux 32 décembre. Dirigée aujourd’hui par Julien Le Mente

TRI LITTLE STEPS

14 novembre 2025

Nombre de pages :
ISBN : 9782385271602

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Best of Breizh ! - Les incontournables de la cuisine bretonne

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Vive ma Bretagne gourmande !

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LES AVIS DES LECTEURS

J'adore cette maison d'édition ! Auteurs talentueux..très agréables à lire ...une découverte permanente des jolis coins de la Bretagne...J'ai des dizaines de livres d'auteurs différents...mais tous ceux de J.Failler !!! 😉

Isabelle

J’ai lu pratiquement tous les livres de Jean Failler. Je suis tombé sur cet éditeur simple et de bon conseil. J’ai fait une erreur sur ma première commande mais j’ai eu un très bon contact téléphonique et tout est rentré dans l’ordre rapidement. Quel plaisir d’avoir un contact rapide et pro au téléphone. J’ai donc passé ma commande chez eux et à mon avis ce ne sera pas la dernière…

Olivier

Une référence pour ceux qui aiment la Bretagne, les auteurs bretons et les enquêtes policières. J’adore 🤩

Yannick

Un superbe accueil dans cet endroit incontournable du roman régional breton.

Armel
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